Handsome bys4

Салат «Цезарь» с беконом

🗓 СОСТАВ:

⭕️ Куриное яйцо 4 штуки
⭕️ Бекон 6 кусков
⭕️ Белый хлеб 1 кусок
⭕️ Оливковое масло 4 столовые ложки
⭕️ Майонез 6 столовых ложек
⭕️ Лимонный сок 2 столовые ложки
⭕️ Вустерширский соус по вкусу
⭕️ Зеленый салат 1 пучок
⭕️ Тертый сыр пармезан 5 столовых ложек

1 - Отварить яйца вкрутую, нарезать на четвертинки. Бекон запекать на гриле по несколько минут с каждой стороны, порезать маленькими кусочками. Подсушить хлеб в духовке и нарезать на кубики.
2 - Взбить майонез, оливковое масло, лимонный сок и вустерширский соус, приправить по вкусу.
3 - Порвать листья салата, положить в миску, посыпать половиной пармезана. Добавить яйцо, бекон и подсушенный хлеб, перемешать. Залить соусом и посыпать оставшимся пармезаном.

#Салаты #Британскаякухня