Cookina
Share
Miasteczko, w nim piekarnia w której od lat, wypieka się m.in. chleb tą sama, najprostszą metodą. Dobrego wypiekany w piecu opalanym drewnem. A co najfajniejsze, jutrzejszy chleb, jem dzisiaj wieczorem… gorący, chrupiący. Masz tak?
04/07/2025
Motylek
07/10/2024
Zapytałemm Chat GPT, co zrobić z dostępnych w lodówce składników. Oto odpowiedzi i gotowy wyrób. Całkiem, całkiem to smakuje.
Placki z cukinii z mango i ser cheddar
Składniki:
• 1 cukinia
• ser cheddar (starty)
• 1-2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
• sól, pieprz
• mąka (jeśli masz w domu)
• olej do smażenia
Instrukcje:
1. Zetrzyj cukinię na tarce, a następnie odsącz nadmiar wody.
2. Dodaj do cukinii starty ser cheddar, posiekany czosnek, sól, pieprz i 1-2 łyżki mąki, aby masa się związała.
3. Uformuj placki i smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Dip z mango i bananem na mleku kokosowym
Składniki:
• 1 banan
• pulpa mango
• mleko kokosowe (tylko odrobina)
Instrukcje:
1. Zblenduj banana z pulpą mango, dodaj odrobinę mleka kokosowego, aby dip był kremowy.
2. Dopraw dip szczyptą soli lub odrobiną soku z cytryny, jeśli chcesz dodać mu więcej wyrazistości.
Taki zestaw będzie zarówno oryginalny, jak i smaczny, łącząc słoność placków z cukinii z delikatnie słodkim dipem.
12/08/2024
Szybko, nawet na leniwo😉 Pierogi, kluski leniwe. Zwał, tak zwał. Szybko i smacznie.
Na gotowo do zjedzenia, do 30 minut.
450 g twarogu
2 jajka
200 g mąki pszennej
2 łyżki masła
Płaska łyżeczka soli
W Thermomix wszystko miksujemy przez 45 sekund na obroty 3
Bez, ugniatamy, aż ciasto przestanie się kleić.
Wałkujemy, kroimy na kawałki 1-2 cm.
Do gotującej wody, wrzucamy partiami. Po wypłynięciu na powierzchnię wody, wyciągamy, polewamy masłem, posypujemy cukrem i cynamonem.
Smacznego
