Le Ricette di Dody

Qualche tempo fa ho caricato una ricetta a base di mela e cannella, super veloce, oggi ve la riposto semplicemente per dirvi che.... ho caricato la ricetta sul BLOG
trovate la ricetta a qst link!

RICETTA MELA CANNELLA IN SALSA - Bat TEAM PT Ricetta Facile a base di Mela! Scopri una colazione facile e veloce con Mela e cannella. Ricette semplici e veloci

🔽🔽NOCCIOLOTTO🔽🔽 (ricetta a seguire)
Lo so sn un po’ in ritardo!! Avevo promesso che avrei postato ieri la ricetta ma sn stata un po’ impegnata e non sn riuscita a mantenere la promessa! Ma eccomi qui anche se in ritardo a darvi la del Nocciolotto che in realtà non è altro che L Unione di due : e
🥣 ingredienti x mini pancake x due mie colazioni quindi 6 nocciolotti
-120 di albume 🥚
-40g di farina di avena 🌾 aromatizzata al pistacchio .it
- idrolitina
- dolcificante

🥣ingredienti Albudino
- 120 ml di albume 🥚
- 60 ml di acqua 💧
- dolcificante q.b
- aroma gusto nocciola
- 2g Agar Agar

Per la decorazione ho usato le di .0 e della granella di nocciole

👩🏽‍🍳Procedimento
Iniziando dai mescolare farina , albume e dolcificante in seguito aggiungere L’idrolitina e dell acqua frizzante q.b.... riscaldare una padella antiaderente e poi cominciare a spadellare

Passiamo all’Albudino cotto in padella! Mettere tutti gli ingredienti tranne l’ in padella mescolare mentre gli ingredienti si cuociono a fuoco lento, dopo un po’ versare l Agar Agar e far cuocere fin quando nn si crea una pappetta... che alla vista è terribile 😂😂 .... frullare il tutto fino a creare una crema... che raffreddandosi si solidificherà.

Io per renderli più belli ho usato la forma di gomma per fare i muffin per tenere fermi tutti i pezzi, quindi o messo un dischetto di pancake 🥞 ricoperto con l (ancora crema ) Albudino e sopra un altro dischetto una volta assemblati tutti i 6 nocciolini ho messo in frigo per tutta la notte!
La mattina dopo.... li ho divorati 😂😂😂
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