Gusta con Gaia

4 Ricette di Muffin Fatti in Casa: Soffici e Alti 🧁

Quattro versioni golose e facili da preparare — perfette per la colazione o la merenda. Tutti si cuociono a 190°C finché la superficie torna su premendo leggermente.

MUFFIN BANANA E NOCI:
- Farina 00 – 250g, 3 banane mature schiacciate
- B***o – 75g, zucchero – 150g
- 1 uovo, noci tritate – 60g

MUFFIN MIRTILLI CON STREUSEL:
- Farina 00 – 250g, mirtilli freschi – 150g
- B***o – 115g, zucchero – 150g
- 2 uova, latte – 120ml
- Briciole croccanti di b***o e zucchero sopra

MUFFIN GOCCE DI CIOCCOLATO:
- Farina 00 – 250g, b***o – 115g
- Zucchero – 150g, 2 uova
- Gocce di cioccolato fondente – 150g

MUFFIN LIMONE E SEMI DI PAPAVERO:
- Farina 00 – 250g, zucchero – 150g
- Olio di semi – 120ml, 2 uova
- Scorza di 2 limoni, semi di papavero – 2 cucchiai

Inforna a 190°C finché la superficie torna su premendo con un dito — soffici e profumati! 🍋