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Terra Costantino è stata la prima azienda certificata in biologico sul vulcano, a partire dal Duemila

Sull’Etna un ex ingegnere ha rilanciato i vigneti di famiglia e creato una cantina sotterranea Terra Costantino è stata la prima azienda certificata in biologico sul vulcano, a partire dal Duemila. La visione di Fabio Costantino, che ha voluto dare forma e vita ai vigneti comprati dal padre Dino qualche anno prima

Tra provocazione e pensiero critico, il collettivo Tocia ha trasformato un rifugio di pesca tra Chioggia e Pellestrina in un hub gastronomico di cultura mediterranea. Al Cason da Sandro l’Adriatico si racconta fuor di cliché, con ostriche, alghe, spezie e pani piatti

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