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Porridge d'avena con banane caramellate e collagene?

INGREDIENTI
80 g di fiocchi d’avena
300 g di latte di soia (o altro latte vegetale)
300 g di acqua
½ cucchiaino di cannella
1 pizzico di vaniglia
2 banane
2 cucchiaini di olio di cocco
2 cucchiai di sciroppo d’acero
2 cucchiai di mandorle tagliate grossolane
1 o 2 cucciaini di crema di mandorle

PREPARAZIONE
- Come prima cosa cuoci l’avena: versa i fiocchi in un pentolino, unisci la cannella e la vaniglia poi versa l’acqua e il latte.
- Metti sul fuoco e porta a bollore, mescolando ogni tanto con un cucchiaio di legno per evitare che il fondo attacchi.
- Lascia cuocere per 3-4 minuti, fino a quando il liquido si sarà assorbito e il porridge risulterà morbido e cremoso.
- Nel frattempo sbuccia la e tagliata a rondelle abbastanza spesse.
- Scalda in una padella l’olio di cocco e aggiungi le banane insieme allo sciroppo d’acero.
- Cuoci a fiamma abbastanza viva per 2-3 minuti, fino a che risulteranno dorate, poi girate e falle dorare anche sull’altro lato.
- Versa il porridge nelle ciotoline e completa ogni porzione con le banane caramellate, le mandorle tritate grossolanamente e la crema di mandorle e servi subito.
- Aggiungi una bustina di collagene The Solution per nutrire la tua pelle dall’interno.

Buon appetito!