Primuspane

FOCACCIA PRIMUS FARCITA CON FORMYNA (ARETHA)
Primus e Formyna si fondono in una focaccia farcita 100% vegetale, con una base di crema di Aretha (noci e rosmarino), finocchi al forno e una tapenade vegan con aglio nero fermentato. Una ricetta a base di alimenti fermentati, proteica, molto saziante e buonissima. Provatela anche voi! 😋

INGREDIENTI PER 1 FOCACCIA FARCITA:
1 Focaccia Primus
1 Formyna “Aretha” (con Noci e Rosmarino)
1 fi*****io
3 cucchiai circa di bevanda vegetale a scelta
2 cucchiai di olive snocciolate in olio evo
2 cucchiaini di aglio nero fermentato in crema (o aglio fresco)
Polvere di capperi Primus q.b.
Olio extravergine di oliva q.b.

📍 Vieni a trovarci alla fiera - 11 e 12 aprile a Brescia!

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www.formyna.com
www.primuspane.it

👇🏻 Ricetta completa nel primo commento Formyna

I carciofi ripieni sono una ricetta che la nostra famiglia si tramanda di generazione in generazione. Abbiamo deciso di proporvela reinterpretandola in chiave Primus. La ricetta prevede pochi ingredienti semplici che esaltano il gusto delle mammole. La caratteristica di questo piatto è l’acidità del ripieno che contrasta col sapore del ca****fo e Primus 100, naturalmente acido, si presta benissimo a questo abbinamento. Frullato e arricchito con acciughe, basilico e limone, diventa un ripieno saporito ed equilibrato.
Provali anche tu! 📲 ricetta completa sul blog
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