Cook Cook

এগ পেপার মসলা /Pepper Egg Masala

https://youtu.be/8at_-32pCbw?si=t5F-MHMLdCKeB9rz
দেখে নিন কিভাবে বানাবেন Egg Pepper Masala.

Egg Pepper Masala is a flavorful and spicy dish made with boiled eggs cooked in a rich onion-tomato gravy and freshly crushed black pepper. The bold aroma of pepper combined with Indian spices gives this dish a unique, warming taste. It pairs perfectly with steamed rice, roti, or paratha. Simple to prepare yet delicious, Egg Pepper Masala is a great choice for a quick and satisfying meal.
Thank You

Egg Pepper Masala Ingredients :-
1. ডিম ৩ টি/Egg 3 Ea
2. শুকনো লঙ্কা ২ টি /Dry Red Chilli Whole 2 Ea
3. ১/২ চামচ গোটা গোলমরিচ /1/2 Tsp Whole black Pepper
4. ১/২ চামচ মৌরি /1/2 Tsp Snouf
5. ১/২ চামচ গোটা জিরে /1/2 Tsp Whole Cumin seed
6. টমেটো ১ টি /Tomato 1 Ea
7. কাঁচা লংকা ২ টি /Green Chill 2 Ea
8. সর্ষের তেল ৩০ ml/Mustard Oil 30 ml
9. কোঁচানো পিয়াজ ১ টি /Chopped Onion 1 Ea
10. সোয়া সস ১ চামচ /Soya Sauce 1 Tsp
11.নুন স্বাদমতো /Salt as per needed
12. জল প্রয়োজন মতো /Water needed
13. পিঁয়াজ ১ টি বড়ো করে কোঁচানো /Chopped Onion 1 Ea.
14. ১/২ চামচ কাশ্মীরি লংকা গুঁড়ো / Kashmiri Red Chilli Powder 1/2 Tsp.
15. হলুদ ১ চামচ /Turmeric powder 1 Tsp
16. জিরে গুঁড়ো ১ চামচ /Cumin Powder 1 Tsp
17. ধোনে গুঁড়ো ১ চামচ /Coriander Powder 1 Tsp
18. এক চিমটি গোলমরিচ গুঁড়ো /1 Pinch of Black Pepper Powder
19.ধনেপাতা ১/২ কাপ /Coriander leaf 1/2 cup

​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​

বাড়িতে মাছ না থাকলে অসাধারণ স্বাদে বানিয়ে নুন ডিম দিয়ে ফুলকপির রেসিপি/Dim Alu Fulkopir Recipe

https://youtu.be/plKRl4mQibk?si=1vh9W8qVZ4NH63TX

দেখে নিন কিভাবে বানাবেন Dim Aloo Fulkopir Recipe

Dim Aloo Fulkopir Recipe is a comforting Bengali-style curry made with boiled eggs, potatoes, and cauliflower cooked in a mildly spiced gravy. The vegetables absorb the flavors of ginger, garlic, and warm Bengali spices, creating a rich and homely taste. The eggs give the dish a wholesome touch, making it perfect for both lunch and dinner. Served with steamed rice or roti, this curry brings a delicious balance of simplicity and tradition to the table.
Thanks

Dim Aloo ar Fulkopi Diye Torkari (Egg) Ingredients
1. ২ ই সেদ্ধ ডিম /2 Ea boiled Egg
2. জল / water
3. স্বাদমত নুন / salt to taste
4. ২০-৩০ মিলি সরষের তেল / 20-30ml Mustard Oil
5. ২ চামচ হলুদ গুঁড়ো /2 Tsp Turmeric powder
6. ১ ই সেদ্ধ আলু /1 Ea boiled Potato
7. ১ চামচ কাশ্মীরি লংকা গুঁড়ো /1 Tsp Kashmiri Red chilli powder
8. গরম মসলা গুঁড়ো ১ চামচ /Garam Masala Powder 1 Ea
9. ঘি ১ চামচ / Ghee 1 Tsp
10. টক দই ৩ চামচ/ Curd 3 Tsp
11. ধোনে গুঁড়ো ১ চামচ/Coriander Powder 1 Tsp.
12. আদা রসুন বাটা ১ চামচ /Ginger Garlic paste 1 Tsp

​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​

হেলথি ওটস চিল্লা রেসিপি/ Oats Chilla Recipe

https://youtu.be/Cu893Nn7dac?feature=shared

দেখে নিন কিভাবে বানাবেন ৫ মিনিটে ওটস এর একটি হেলথি ও টেস্টই রেসিপি

Knock up a healthy, flour-free breakfast with just 1 cup of porridge oats and 2 eggs! Easy, delicious, and ready in minutes — the perfect quick and nutritious start to your day.

Ingredients:
1. ১ কাপ ওটস /1 cup of oats
2. ১ কাপ গরম দুধ/ 1 cup of milk (1 minute)
3. ২ টি ডিম /2 eggs
4. নুন আর গোলমরিচ গুঁড়ো/ Salt & Pepper Powder
5. ১ চামচ সাদা তেল বা অলিভ অয়েল/1 tablespoon white oil or 1 tablespoon of olive oil
6. ৩ চামচ ক্রিম চীজ /3 teaspoon cream cheese
7. ২ চামচ চিলি ফ্লেকস/ 2 teaspoon Chilli flakes
8. ২ চামচ অরিগানো /2 teaspoon Origano
9. ধনেপাতা ৩ চামচ কোঁচানো/Chopped Coriander 3 teaspoon
10. কালো তিল ১/২ চামচ/ 1/2 teaspoon Black sesame seeds (optional)

​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​

ফিশ ফ্রাই রেসিপি দোকানের মতো স্বাদে
https://youtu.be/x1XMbPMM1io?si=NdwV0XST6XTLXRY4

দেখে নিন কিভাবে বানাবেন Fish Fry/ফিশ ফ্রাই।

“Today I’m sharing a simple yet delicious Fish Fry recipe that’s crispy on the outside and soft, juicy inside. With just a few everyday spices, a quick marination, and shallow frying, you can create a restaurant-style fish fry at home. Perfect as a starter, snack, or side dish for lunch—this golden, flavour-packed fish fry will win everyone’s heart. Let’s get started and make this irresistible recipe together!”

Thank You

Fish Fry Ingredients :
1. ভেটকি মাছের ফিলেট ৩০০ গ্রাম / Bhetki Fish 300 Gram
2. পিয়াজ ২ টি পেস্ট /Onion 2 Ea paste
3. নুন স্বাদমত /Salt as per needed
4. আদা ১ ইঞ্চি /Ginger 1 inch
5. রসুন ৬ কোয়া /Garlic 6 clove
6. কাঁচালংকা ৪ টি / Green Chilli 4 Ea
7. ধনেপাতা কোঁচানো ২ চামচ /Coriander leaf Chopped 2 teaspoon
8. ভিনিগার ৩ চামচ /Viniger 3 teaspoon
9. আদা রসুন কাঁচালংকা বাটা ১ চামচ /Ginger garlic green chilli 1 teaspoon
10. গোলমরিচ ১ চামচ /Black pepper powder 1 teaspoon
11. ডিম ২ টি /Egg 2 Ea
12. বিস্কুটের গুঁড়ো ২৫০ গ্রান /Breadcrumb 250 gram
13. সর্ষের তেল ২৫০ ml/Musturd Oil 250

​ ​ ​ ​ ​