EVSAY TASUmjk

Sop Ikan⁣⁣
⁣⁣
Bahan:⁣⁣
1 ekor ikan gurame⁣⁣
5 butir bawang merah, iris tipis⁣⁣
2 siung bawang putih, geprek, iris tipis⁣⁣
2 cm jahe, geprek⁣⁣
3 cm kunyit, geprek⁣⁣
2 batang sereh, geprek⁣⁣
2 lembar daun salam⁣⁣
1 ikat kemangi, ambil daunnya⁣⁣
1 batang daun bawang, potong2⁣⁣
1 buah tomat, potong2⁣⁣
7 buah cabe rawit⁣⁣
1 liter air⁣⁣
Garam⁣⁣
Merica⁣⁣
Kaldu jamur⁣⁣
Minyak goreng secukupnya⁣⁣⁣⁣
Cara membuat:⁣⁣
- panaskan minyak di panci, masukan bawang merah dan bawang putih. Aduk hingga wangi. Masukan jahe, kunyit, daun salam, dan sereh. Masak hingga bawang matang dan wangi.⁣⁣
- masukan air, aduk rata, biarkan mendidih. Masukan ikan. Masak hingga ikan matang. Bumbui dengan garam, gula, merica, kaldu jamur. - masukan kemangi, cabe rawit, tomat dan daun bawang. Matikan api.⁣⁣
Reposted from idah.nasution⁣⁣
⁣⁣