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中秋節推介:
究竟中秋節前前後後食咗幾多餐？有無食滯呢？仲有月餅其實好難消化，唔想靠胃藥，可以選擇沖香草飲，今日介紹咗有機薄荷先，其實洋甘菊&希臘野生茶都可以幫助消化。

Organic Wild Mint 有機薄荷 (人手採摘)

- 薄荷葉具有有助消脹氣、解宿醉、還是溫和的鎮靜飲料、有助開胃消化、可緩和胃痛、牙痛、及頭痛、促進新陳代謝、减輕皮膚瘙癢情況、幫助去除味脹氣，消除口臭，提神醒腦，發汗解熱、殺菌消毒、化濁辟穢的功能，對舒緩感冒傷風、偏頭痛以及祛痰極有療效。

- 加入熱水200毫升，加蓋15-20分鐘直到散發出薄荷香氣即可，可以根據個人喜好加入冰糖、蜂蜜或者是果汁混合飲用。

- 人手採摘

注意事項:
- 不宜過量飲用。
- 懷孕婦女和1歲以下的嬰幼兒不宜飲用。
- 淨重：20g
- 原產地：希臘

- Handpicked
*Pregnant women and babies should avoid eating or drinking Mint*
- Net Weight : 20g
- Place of Origin : Greece

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T For Panda x Justafoodialogue 餐桌拾粹

天然酵母有機無花果鄉村麵包食譜

T For Panda網店的希臘無花果乾大粒肉厚，除了可以即食之外，其實亦可用來製作不同的甜品、蛋糕或麵包。今次Justafoodialogue 餐桌拾粹以此希臘有機無花果乾製作出天然酵母有機無花果鄉村麵包，大家可參考以下連結中的食譜，製作出健康美味的麵包。

多謝01女生 的專訪❤

【創業女生】祼辭移居希臘開有機網店：現在我半粒暗瘡也沒有！ 辭職之前，Tiffany其實一直有出走的念頭，只是從來都沒有足夠的勇氣和那一殺那的衝動。「很想體驗working holiday , 但人已經年過三十……

無花果原來係有花，仲好有營養價值！難怪希臘有機無花果乾咁出名！

文中的西草藥師及營養學家指:

"無花果嘅花，係生喺果實之內，只係肉眼唔能夠喺外觀上睇到。"

"原來無花果係世界上其中一種最早喺地球上出現嘅樹，而且當佢被人類發現以後，一直珍而重之，喺古希臘時代，甚至出現禁止無花果出口嘅法律條文"

"無花果好多時都會先被製乾，以保持食味及營養。"

"唔少人都知道無花果嘅纖維含量高，有助通便，但大家可能唔知道原來無花果含有好多鈣質，可以有助減少骨質流失。同埋，佢亦含有好多鉀，可以減少我哋日常生活中因為重口味（即多鈉）嘅飲食習慣，而引致嘅高血壓。另外，大家可能都無諗過，含有益生元（Prebiotic）嘅無花果，對懷孕婦女，亦有裨益。孕婦喺懷孕時適量食用無花果，可以有效咁減低早產嘅機會。"

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師情草意：情若無花不結果 - 東方日報 相信對於唔少中年或有啲年紀嘅朋友嚟講，張小姐嘅名曲《情若無花不結果》，一定唔會感到陌生。但對年紀同我接近啲嘅朋友嚟講，一提起「情若無花不結果」，可能就會諗起狄克嘅漫畫。姑且勿論，「情若無花不結果」，第一時間會帶畀大家乜嘢嘅聯想，相信一定唔會少咗無花果！無花果成日畀人同情感拉上關係，咁究竟無花果係咪真係咁「感性」呢？