IBRIK

IBRIK

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28/07/2025

La femme d’argent, la femme de fer! Ma maman, un cœur pur, un caractère de coco, une force de la Nature
Fille de paysans, elle a toujours aimé mettre ses mains dans la terre, faire l’effort de … pour voir l’effort de … son petit potager dans le Perche, dans son jardin à Aubervilliers. Elle laisse le temps au temps, le temps - quel temps vous dirait-elle! Pour la première fois, ses lunettes sont à sa vue mais elle a toujours vu clair
Ma maman qui m’a appris à aimer le rythme plutôt que le temps, la linéarité plutôt que la hiérarchie. Elle est quantique cette Dame
Ich liebe dich Mama ❤️

07/04/2025

👹 TEXTURED 👹

Texture ultra fondante, le tout chocolat façon IBRIK!

Tu veux la recette ? On te la donne très prochainement! Commente ce post pour la recevoir en exclu ❤️ et n’oublie pas, il est gluten free

Special filakia à ! Cette photo est magnifique

Pupici guys

🍫

04/03/2025

Note à moi-même et maintenant à tous les ibriklovers

J’ai longtemps eu honte de ne pas avoir fait d’école de cuisine, vous connaissez? Le syndrome de l’imposteur!
Aujourd’hui, après 8 années passées dans cette industrie, je remarque qu’on a tendance à me considérer comme une « ancienne » - comme les mamas qui sont et ont toujours été là.
Je n’ai pas vu le temps passer. C’est en parlant avec un copain restaurateur que je me suis rendue compte qu’en effet, 8 ans c’est long. Non, je me reprends, c’est très très très long dans la restauration!

Du coup, vous êtes confrontés au syndrome de l’imposteur ? Vous le gérez comment ?

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