Maman Recettes

Le Cheesecake aux Cerises sans cuisson est un délice crémeux et fruité. La texture veloutée du fromage à la crème se marie parfaitement avec la douceur des cerises. Facile à préparer, ce dessert rafraîchissant est un régal pour les papilles et les yeux. 🍒🍰

Ingrédients:

200g de biscuits Graham émiettés
100g de beurre fondu
500g de fromage à la crème ramolli
200g de sucre en poudre
250ml de crème fouettée
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 boîte de cerises dénoyautées (environ 400g)
2 cuillères à soupe de gélatine en poudre
60ml d'eau chaude

Instructions:

Dans un bol, mélangez les biscuits Graham émiettés et le beurre fondu. Pressez ce mélange dans le fond d'un moule à charnière et réfrigérez pendant 30 minutes.
Dans un autre bol, battez le fromage à la crème avec le sucre en poudre et l'extrait de vanille jusqu'à consistance lisse.
Dans un petit bol, dissolvez la gélatine dans l'eau chaude, puis laissez refroidir légèrement.
Incorporez la gélatine tiède au mélange de fromage à la crème.
Dans un troisième bol, fouettez la crème jusqu'à ce qu'elle forme des pics fermes, puis incorporez-la délicatement au mélange de fromage.
Versez cette préparation sur la croûte de biscuits Graham dans le moule et lissez le dessus.
Réfrigérez le cheesecake pendant au moins 4 heures ou jusqu'à ce qu'il soit pris.
Juste avant de servir, garnissez le dessus du cheesecake avec les cerises dénoyautées égouttées.
Démoulez délicatement le cheesecake et coupez-le en parts.
Savourez ce délicieux cheesecake aux cerises sans cuisson!

Temps:

Temps de préparation: 20 minutes
Temps de réfrigération: Au moins 4 heures
Temps total: Environ 4 heures et 20 minutes

Calories: Les calories varient selon la taille des portions, mais en moyenne, une portion de cheesecake aux cerises sans cuisson contient environ 350 calories.

🍔🧀 Délicieux mini-pains de viande au fromage avec sauce barbecue, une explosion de saveurs dans chaque bouchée ! Mélangez la viande hachée, le fromage et les assaisonnements, puis formez des mini-pains. Faites-les cuire et servez-les avec une sauce barbecue pour un apéritif gourmand et réconfortant.

Ingrédients :

500 g de viande hachée
100 g de fromage râpé (cheddar, mozzarella, etc.)
1 oignon, haché finement
2 gousses d'ail, émincées
1 œuf
2 cuillères à soupe de chapelure
2 cuillères à soupe de sauce barbecue
Sel et poivre au goût
Huile d'olive pour la cuisson

Instructions:

Préchauffez votre four à 180°C et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Dans un grand bol, mélangez la viande hachée, le fromage râpé, l'oignon, l'ail, l'œuf, la chapelure, la sauce barbecue, le sel et le poivre jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Formez des petites boules avec le mélange de viande et aplatissez-les légèrement pour former des mini-pains.
Placez les mini-pains sur la plaque de cuisson préparée.
Faites cuire au four préchauffé pendant environ 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits à travers.
Servez les mini-pains chauds avec de la sauce barbecue pour tremper.
Dégustez ces délicieux mini-pains de viande au fromage !

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20-25 minutes

Calories: Environ 150 calories par mini-pain