Chef NOLA
Share
19/04/2025
البريوش (الشوريك)
المقادير :
11/4 حليب دافئ
1 معلقه كبيره خميره
2 معلقه كبيره سكر
4 كوب دقيق
1 بيضه ،، رشه ملح ،، 2 معلقه كبيره زبده ،، 1 معلقه كبيره خل ،، معلقه صغيره نسكافيه
الطريقه :
نضيف الحليب الدافي مع السكر والخميره ونسيبها لمده عشر دقايق تخمر بعد كده نضيف البيضه والدقيق نعجن لما يتعجن نضيف معلقه الزبده ونعض لحد العجينه ماتنام في الاخر نضيف معلقه الخل وده سر أنه يكون هش نركنها حوالي نص ساعه تخمر وبندأ نفردها مستطيل ونضيف عليه الزبده الصور موضحه طريقه التشكيل بعد التشكيل في كوبايه نضيف معلقتين لبن ومعلقه النسكافيه ندهن الوش بالفرشه ونضيف عليه شويه سمسم وحبه البركه ونتركها عشر دقايق وندخلها فرن حامي مسبقا علي درجه حراره 170 بتاخد حوالي تلت ساعه او ماتخرج أغطيها بفوطه مطبخ عشان تكون طريه
وصحه وهنا
Click here to claim your Sponsored Listing.
