Mariam Rabie
Share
Mac & Cheese كريمي بطريقة المطاعم 😋🧀
المكونات:
٤٠٠ جم مكرونة
٣ ملاعق كبيرة زبدة
٣ ملاعق كبيرة دقيق
٢ كوب حليب
١ كوب ميكس حليب وكريمة طهى
البهارات:
ملح (حسب الرغبة)
فلفل أسود
بابريكا
مرقة دجاج
بهارات إيطالي
رشة ريحان
١ كوب ميكس جبنة شيدر ورومي وموتزاريلا
الطريقة:
اسلقي المكرونة لحد ما تستوي، وبعد كده صفيها.
في حلة على نار متوسطة سيحي الزبدة، وبعدها ضيفي الدقيق وقلبي لمدة دقيقة.
ضيفي الحليب وميكس الحليب والكريمة بالتدريج مع التقليب المستمر لحد ما الخليط يبقى كريمي وناعم.
ضيفي ميكس الجبن (الشيدر والرومي والموتزاريلا) وقلبي كويس لحد ما يسيح تمامًا.
ضيفي الملح والفلفل الأسود والبابريكا ومرقة الدجاج والبهارات الإيطالي ورشة الريحان.
ضيفي المكرونة على الصوص وقلبي كويس لحد ما كل المكرونة تتغلف بالصوص.
شوحى البانيه بالزبدة والزيت
للتزيين :-
رشة جبنة بارميزان
قدميها وهي سخنة واستمتعي بألذ مكرونة بالجبنة الكريمي 😻🧀
لذيذ و سريع 😋 … مع مريم ربيع 👌🏻
وصفات
27/05/2026
عيدكم مبارك ✨
لذيذ و سريع 😋 … مع مريم ربيع 👌🏻
#وصفات #عيدالاضحى
لعب فى الثوابت وتغيير القواعد 😂😉
لذيذ و سريع 😋 … مع مريم ربيع 👌🏻
#وصفات #نجرسكو
السر الى هيخليكى تعملى احلى عصير جوافة كل الناس تسالك عليه 😉
لذيذ و سريع 😋 … مع مريم ربيع 👌🏻
#وصفات #ﻋﺼﻴﺮ #ﺍﻟﺴﺮ
اسرع واطعم ذرة صفرا ء فى اقل من دقيقة 😉
لذيذ و سريع 😋 … مع مريم ربيع 👌🏻
#ذرة #وصفات
وصفة بسيطة وسهلة وسريعة وتتاكل لوحدها كده♥️
المكونات
الكميات براحتك فيها 🤷🏻♀️
صدور بانيه متقطعة مكعبات
فلفل الوان
بصل
طماطم
عيش توست
رشة من :-
ملح
فلفل
بابريكا
بصل باودر
ثوم باودر
قرفة
كمون
كزبرة
ونميكس🥣
نجيب سرفيس غير لاصق وندهن زبدة ونرص التوست وفوقيه الميكس بتاعنا ونغطية وندخلة الفرن من ٣٠ دقيقة ل ٤٥ دقيقة اول ما يستوى نطلعه ونحط موتزريلا ودى خطوة اختيارى
اول ما تاخد لون نطلعها وكده جاهزة على الاكل 😋
ومتنسوش انه لذيذ وسريع 😋 … مع مريم ربيع 👌🏻
#وصفات
لو عندك عزومة قريب… احفظي الوصفة دي عشان هتفرق معاكي جدًا 👀🔥
وهقولك السر الى يخلى الديك الرومى مش متفل وكل حتة فى لحمته وصلها تتبيلة روعة
اولا: التنضيف
هننقعه ربع ساعة فى ماء + ليمون + خل
نطلعه وندعكه بملح معصور عليه ليمون
وبعدها نضعكه بدقيق عليه خل
بتغسل كويس بالماء
وكده بقى فله 👌🏻
ثانيا: الحقن
عصير برتقالتين
م\ك ملح
م\ك فلفل اسود
م\ك بصل باودر
م\ك ثوم باودر
٢ م\ك كاتشب
م\ك عسل ابيض
عصير نص ليمونة
ونميكس 🥣
نستخدم سرنجة الحقن او سرنجة من الصيدلية عادى
ونبتدى نحقن كل الاجزاء ونتوصى بالسدر علشان يتشرب كويس
ثالثا: التتبيلة الخارجية
هنحط فى الخلاط
٥ حبات طماطم
٣ حبات بصل كبيرة
٤ فصوص ثوم
٣ جزرات كبار
فلفل الوان واخضر
٤ اعواد كرفس
٤ اعواد بقدونس
٤ اعواد روز مارى
م\ك كاتشب
م/ص ملح
م/ص فلفل اسود
م/ص بصل باودر
م/ص ثوم باودر
م/ص زعتر
م/ص السبع بهارات
عصير ليمونة
ربع كوب زيت
م/ك صلصة
ونميكس 🥣
نجفف الديك كويس جدا من اثار الماء علشان التتبيلة تثبت
نحط التتبيلة على كل اجزاء الديك وتحت الجلد ونعمل فتحات بالسكينة ونحط التتبيلة وندخلها تحت الجلد
بعدين نحطها فى كيس ونحط باقى التتبيلة ويبات فى التلاجة ليلة كاملة اقل حاجة وممكن ليلتين كمان
للتسوية:-
فى صاج الفرن هنحط كل انواع الخضرة بقدونس وكرفس وروزمارى
شرائح بصل
شرائح جزر
ونصب عليها باقى التتبيلةالى فى الكيس الزيادة
ونحط الديك
(ممكن نحشيه ورق عنب اختيارى)
ندهنه زيت من الخارج
نحط فى الارضية ماء مغلى
نغلفه بالفويل كويس جدا على الاقل ٤ او ٥ طبقات ويتقفل باحكام جدا
يدخل الفرن فى اعلى مستوى شنفع يتحط عندك على حرارة ١٨٠ درجة لمدة ٣ ساعات ونصف
نكشف جزء من الفويل ونشوف التسوية من عند الصدر لو تمام نكشفه ونسيبه لحد ما ياخد لون من الخارج بدون شواية
وبالهنا والشفا😉
ومتنسوش انه
لذيذ و سريع 😋 … مع مريم ربيع 👌🏻
#وصفات
الحليب المكثف 👌🏻
ثلثين كوب سكر ( ممكن يزيد حسب الرغبة وعلى حسب الحليب البودرة ونسبة السكر فيه)
كوب حليب بودرة
نصف كوب حليب ساخن
مكعب زبدة صغير ( اختيارى )
لذيذ و سريع 😋 … مع مريم ربيع 👌🏻
#وصفات
شكراً لروح حلوة بتسند فى أول الطريق 🤍✨
لذيذ و سريع 😋 … مع مريم ربيع 👌🏻
#وصفات
تنفع سناكس وتنفع عشاء خفيف ولذيذة جدا لقاعدة الاصحاب 😎
كون التونة البارد 😻
المكونات والطريقة
عيش تورتيلا "نلفه على شكل كون"
ملعقة صغيرة زيت "للدهن"
وندخله الفرن يتحمص تحميص خفيف
علبة تونة "متصفية من الزيت"
كابدج او خس
مايونيز
رشة من :-
ملح
قرفة
بابريكا
بصل باودر
ثوم باودر
ونميكس 🥣
نطلع الكون من الفرن لما يتحمص ونحشيه بالميكس بتاعنا وبالهنا والشفا ♥️
لذيذ و سريع 😋 … مع مريم ربيع 👌🏻
#وصفات #تونة
Click here to claim your Sponsored Listing.
