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Tenemos una Ninja Creami que compramos para nuestro departamento de I+D+i y las clases que dictamos en las universidades....

Ninja Creami: un Helado cada 24 horas - Le-Fort Jugando con la Ninja Creami y las posibilidades que ofrece. Es como tener una Pacojet pequeña en casa. Helados, sherbets, etc.

La pannacotta es un postre muy rápido y sencillo, y da para jugar mucho con él ya que admite infinidad de ingredientes y salsas. La receta está adaptada desde Baking and Pastry, Mastering the Art and Craft, página 423. Ingredientes de la Panacotta Para 5 porciones de 100 g 5 g de gelatina sin sabor, hidratada en 30 g de agua…...

Pannacotta - Le-Fort Receta de pannacotta (crema cocida), postre italiano fácil y versátil.

Receta base de ají manaba, que se puede adaptar a las preferencias de cada uno....

Ají Manaba - Le-Fort Receta base de ají manaba, que se puede adaptar a las preferencias de cada uno. Ají ratón, zanahoria, cebolla paiteña y más.

Galletas de navidad 2

Galletas de Jengibre - Le-Fort Receta de galletas de jengibre, endulzadas con azúcar morena y con otras especias más. Su origen es medieval y son muy populares en Europa.

Se vienen cositas