Tifi Cocina

Probé las pizzas congeladas del Tuti 🍕

pero obvio no las iba a meter al horno así nomás…

Les di mi toque porque siento que a estas pizzas congeladas siempre les falta algo 👀

¿Logré mejorarlas o se quedaron en pizza de apuro?
Quédate hasta el final para el veredicto.

Día 5 de 5 recetas Navideñas 🎄
Ingredientes para Buñuelos Navideño:

- 1 taza Harina de trigo
- 100gr Harina de maíz
- 1/2 cda. Polvo de hornear
- 1/2 cdta. Sal
- 2 cda. Mantequilla
- 1 taza Leche
- 1/2 cda. Azúcar
- 1/2 cda. Esencia de vainilla
- 200 gr Queso
- 1 huevo Grande

Para la miel especiada

- panela
- agua
- Pimienta dulce
- Clavo de olor
- Canela

►► INGREDIENTES ➜ 50 galletas
(tamaño: de 5 cm aproximadamente, hay mas grandes y mas pequeñas)
► GALLETAS DE MANTEQUILLA
● 250g Mantequilla sin sal
● 200g Azúcar glas (1 taza + 1/4)
● 1 Huevo L
● 1 Cdta vainilla
● 500g Harina de trigo común todo uso (2 tazas y ½)
● ½ Cdta de sal


►► Preparación
* batimos la mantequilla y el azúcar glas
* Añadimos un huevo y esencia
* Incorporamos el harina y la sal tamizados
* Estiramos en papel encerado del mismo grosor y al refri por 2 horas
* Cortamos y horneamos

►► HORNEADO
● A 165ºC por 12 o 15 minutos, depende del tamaño y
● Ventilador apagado y calor arriba y abajo

Día 4 de 5 recetas Navideñas 🎄
Ingredientes para Cous Cous Navideño:

- Cous Cous
- Fondo de verdura
- Arándanos rojos
- Zanahoria
- Choclo dulce
- Aceite de oliva
- Almendra fileteada
- Azúcar

Camarones Panko en salsa de Naranja
Marinada para los camarones:
* salsa de ostra
* Salsa de soya
* Jengibre
* Sal
* Pasta de ajo

Para la salsa de naranja:
* 500ml zumo de naranja
* 1 cucharada salsa soya
* 30gr de panela
* 10gr maicena

2 de 3 Arroz Navideño 🎄
Ingredientes:

- Arroz
- Manteca de cerdo
- Cebolla larga
- Hongos secos
- Fideo
- Pasas

Para estos fríos … les traigo esta deliciosa Crema de Elote 🌽! Ingredientes:

Mantequilla
Cebolla
Maíz dulce
Crema de leche
Fondo de pollo
Papas en palito
Croûtons