Chef Zaki

وصفة طاجين الحلو⬇️( ربي يحلي أيامكم 🥰)
#المقادير :
كيلة سكر
2 كيلات ماء
كيلة مشماش مجفف
كيلة العينة( برقوق مجفف)
كيلة زبيب
ماء زهر
عود قرفة ( ما ديروش بودرة باش المرقة تقعد شابة )
نجمة الأرض
مغيرفة سمن
:
ندير السمن مع القرفة ف طنيجرة كي يدوب ندير السكر و الماء و شوية ماء زهر نخلي السيرو يطيب نار قليلة
من جهة ندير الفواكه الجافة ف ماء تتشمخ
و العينة( البرقوق) نديرو ف كسرونة غير يغلي غلية برك نطفيلها باش تتلق اللون الاسود ديالها( باش ما توليليش المرقة كحلة )

كي يطيب السيرو يبدا يتقال ندير المشماش و الزبيب كي يتنفخو و يدخلهم الطياب نزيد التفاح( انا ما صبرتوش ما كفانيش الوقت تسما قشرتو و مرتو ف récipient فيه ماء و قارص و حكيتو بالقارص ) المهم ديروه غير تشوفوه بدا يولي طري ما تخلوهش يتحرحر خلو الحبة تقعد شابة و واقفة زيدو العينة خلوها 10 دقايق طفو النار و ديرو ماء زهر . صحة و هنا ❤️

إذا اجتمع النمامون والمنافقون والفاشلون على أحد في غيابه فأعلم أن الغائب زعيم ..! #ياخال

✍🏻اخر أيام من نهاية عام ..2023.

فـ اللــــــــهم اجعلها نهايه لكل ألم وحزن وضيق
واسأل الله لي ولكم أن يجعل العام الجديد عام فرح وسعاده وتفـــــــاؤل وتحقيق لـ كل الاماني .🤲🏻
ربى فى العام الجديد 🤲🏻 اللـهم اجعله عاما تتجدد فيه امانينـا وذهابآا لكل مايؤلمنـا ويؤذينـــــــا 💔
‏اللهم اجعلها سنة تختم فيها أحزانُنا وهمومنا وتاخذ معها ذنوبنا وسيئاتِنا ، وتكتُب لنا سعادة لا نِهاية لها ، وراحة لا خاتِم لها ، وجنة عرضُها السمـوات والأرض ..
اللـــــــهم بدِّل أحوالنا لـ أفضل حال ، و وسِـع في أرزاقِنـا
وبـــارك لنا في حياتِنــــــا
اللــــــــهم أجعلها تفريجا لكل هم وإستجابة لكل دعاء وغفرانا لكل ذنب وهداية لكل عبد ورزقا لكل محتاج
ورحمة لكل ميت يارب العالميـن 🤍🫂

لـيـس مــن الضــروري أن يڪـون لـنـا مـڪـان فــي قــلوب ڪـل الـنـاس ...
فـقلـوب أغـلـب الــنـاس أصبـحـت ضـيقـة لا تتـسـع للجـمـيع ...
يڪـفي أن نـتـرڪ إحـترامـا لـذاتـنـا فــي نـفـوسـهـم ....👌👌👌