Dana.in.kitchen

OTRUBOVÝ CHLÉB. První úkol posledního pekařského maratonu od . S týdenním zpožděním (podzimní prázdniny se neptaly😉), ale přece💪🏼.
A zahájil ho můj oblíbenec 👏🏼. Každý jeho úkol v maratonu jsem vždycky nějak pokazila, špatně válela, překynula… Tak jsem se dost bála, co zase zkazím🙈. Ale troufnu si říct, že tentokrát skoro nic. Nespěchala jsem pro děti, takže vše mohlo mít časy, jaké byly potřeba😉. Jen druhé kynutí kvasu bylo delší než bylo v plánu, usnula jsem🙈. Ale jak řekl Aleš, lepší překynutý než nedokynutý, to dopadne dobře. A dopadlo👍🏼. A je výborný, další maratonský chleba, co se u nás usídlí😍.
Moc děkuji za recept i rady😍.

BEZÉ DORT. Využila jsem recept z od na čokoládový dort a použila z něj bezé s lískovými oříšky a kakaem. Udělala dvojitou dávku, část nechala „čistou”. Doplnila krémem z creme fraiche a šlehačky, jak jsem se ho naučila od , přidala vanilkový cukr s vanilkou od . Do pater přikrájela jahody. Dozdobila jahodami a malinami a „pusinkami” ze zbylého těsta.
A nezapomněla udělat pro rodinu “Pavlovu”, aby taky ochutnali😉.

Tak .prell ještě jednou všechno nejlepší❤️😘.