Palanda Prague Burgers

5TH AVE SMASH❤️

Naše do detailu dotažená interpretace jedné z nejslavnějších burgerových omáček na světě.

Existují burgery, které chutnají dobře.
A pak ale existují i burgery, které úplně změní způsob, jak člověk přemýšlí o burgeru jako takovém a naprosto vás okouzlí.

Legendární Emmy Burger z New Yorku byl přesně jeden z nich.

Ikonická Emmy sauce mě fascinovala natolik, že jsem hodiny ladil vlastní verzi založenou na těch nejkvalitnějších autentických korejských surovinách.

Výsledek?
Na másle opečená brioška, dva hovězí smash burgery grilované ve slanině, white
cheddar, pětihodinová cibulová marmeláda s javorovým sirupem a omáčka, která je prostě absolutní umami závislostí.

Tohle není kopie Emmy Burgeru.
Je to naše vlastní pocta jedné z nejlegendárnějších burgerových chutí posledních let se vším respektem.

Stc. executive chef