Centrum stravy

http://dieta.vitalia.cz/clanky/nutricni-terapeut-versus-vyzivovy-poradce-kdo-vam-poradi/

Nutriční terapeut vs. výživový poradce: Klíčový rozdíl tkví v kvalifikaci - Dieta Odborníků na výživu, kteří slibují zázračné i o něco pravděpodobnější zhubnutí, se objevilo jako hub po dešti. Je ale rozdíl mezi tím, když navštívíte nutričního terapeuta, nebo když si vás do péče vezme výživový poradce?

Víte, co je to fenylketonurie, nebo proč je aktuálně lepek na vyšších hodnotách v potravinách než byl v letech minulých? Na co si dávat pozor a kde všude lepek naleznete a jaké potraviny jsou bezlepkové ? Vše si můžete připomenout v článku Centra stravy http://centrumstravy.cz/vyzivovy-poradce/clanky-o-vyzive/lepek.

Dnes nás čeká pravidelný týdenní rámcový jídelníček, který slouží jako inspirace. Tento týden máme jídelníček bez mléčného cukru – laktózy. Pokud netrpíte problémy při konzumaci mléčných výrobků, i tak můžete zkusit produkty vyloučit a vyzkoušet si, jak takové bezlaktózové stravování vypadá.

Minulý týden jsme se zaměřili na vegetariánství, které je spojené s životním stylem a bezlepkovou dietu, která je ve většině případů nedobrovolná. Tento týden spojíme dvě diety, které se často mohou objevit u strávníku najednou – strava bez mléka a mléčných výrobků a bezlepkové potraviny.

Tomáš
Centrum stravy