Milis's kitchen

Letooo još malo pa gotovo a tatina bašta dala pun gas po proizvodnji paradajza. Moja omiljena testenina je upravo ova najjednostavnija.
Srećom se brzo sprema pošto sam imala svega 10ak min slobodno, ali ne I dovoljno da vam snimim process. Uzdam se da je ovako pismeno objašnjenje dovoljno dobro 😃
Treba vam
• 2 šake čeri paradajza⠀
• 3 čena belog luka⠀
• 2 kašike paradajz pirea⠀
• so, biber, maslinovo ulje⠀
*opciono svež bosiljak⠀
⠀
• Na srednjoj temp propržiti čeri paradajz i sitno iseckan beli luk na maslinovom ulju. Pržiti dok se paradajz ne raspukne.
• U isto vreme staviti vodu za testeninu po želji. Ja volim super tanke špagete, a još se u kratko kuvaju.
• Začiniti paradajz solju i biberom. Smanjiti temp na nisku. ⠀
• Na sred kuvanja testenine odvaditi jednu kutlaču vode i dodati u pardajz. Sipati 2 kašike paradajz pirea, i ako koristite bosiljak, tada ga dodajte.⠀
• Sve to dobro promešati I ostaviti koji min da se krčka. ⠀
• Min pred kraj kuvanja testeninu sipati u sos i dokuvati još taj jedan min u sosu.⠀
• Servirati uz rendani parmezan preko.

Ovo vam je količina za jednu, da kažem, malo više gladnu osobu 😂
Uživajte u blagodetima leta dok još traje, vrlo uskoro prelazimo na "sve od bundeve" sezonu 🫠