Lako,a slatko

Vafli i jagode u kremastom spoju bez pečenja. Lagan, svež i idealan kolač za tople dane 🍓

Da li biste i vi ovo probali? 👇

Potrebno za fil:

250 g maskarpone sira
250 g nemasnog sira
400 ml slatke pavlake
2 kesice želatina
(vanila ekstrakt po želji)
50 g šećera u prahu
500 g jagoda

Za dekoraciju:

4 jagode
nekoliko listića nane
malo umućene pavlake
1 kašika šećera u prahu

Potrebno 2 pakovanja vafli
(Kalup za kolač20x30cm)
Priprema:

Postavi ram za tortu 20×30 cm na stabilan poslužavnik.
Na dno poređaj vafle i lagano ih pritisni da formiraju podlogu.
U posebnoj posudi sjedini maskarpone, nemasni sir, slatku pavlaku, šećer u prahu, vanilu i želatin.Umuti mikserom dok ne dobijete čvrstu, kremastu strukturu.
Jagode operiati,iseckati na kockice i lagano ih umešati u kremu.

Kremu ravnomerno rasporediti preko podloge i poravnati špatulom.
Preko fila poređati još jedan sloj vafli. Staviti kolač u frižider na 1,5–2 sata da se stegne.
Pre služenja posuti šećerom u prahu i dekorisati šlagom, svežim jagodama i listićima nane.

Prijatno!