Gilberto Leite

Encontre um local seco, quente (não úmido), escuro e bem ventilado, afastado do tráfego de pessoas e que não seja muito remexido. A temperatura ideal para a secagem é em torno de 20 °C. Se não houver um local escuro na casa, você pode colocar cada ramo dentro de sacos de papel pardo e fazer furos de ventilação neles – assim você tem o bônus de manter a poeira longe.

Lave cuidadosamente as ervas sujas. Se tiver que lavá-las por causa da terra, o melhor a fazer é borrifa-las gentilmente com um borrifador suave e depois secá-las, senão pode haver problemas com m**o durante a armazenagem. Seque-as delicadamente com papel toalha ou sacuda-as até secarem.