Perfil Bioquímico

🔸PROCESAMIENTO DE ANTIGENOS
PROTEINICOS.
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Las vias de procesamiento del antígeno Convierten los antígenos proteínicos presentes en el citosol o interiorizados del ambiente extracelular en péptidos, y los cargan en las moléculas del MHC para mostrárselos a los linfocitos T.

Los mecanismos de procesamiento del antígeno estan diseñados para generar péptidos que tengan las características estructurales requeridas para asociarse a moléculas del MHC, dicha unión se produce antes de que se exprese en la superficie celular, y es un componente integral de la biosíntesis
y el ensamblaje de las moléculas del MHC.

Los antígenos proteínicos presentes en el citosol (habitualmente sintetizados en la célula) generan péptidos asociados a la clase I que reconocen los linfocitosT CD8+ , mientras que los antígenos interiorizados en las vesículas de la APC desde el ambiente extracelular generan péptidos que se muestran en moléculas de la clase lI del MHC y reconocen los linfocitos T CD4+.
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La primer imagen corresponde a La vía de
presentación del antígeno de la clase I del MHC.
Referencias: b2m, microglobulina b2; ERAP
peptidasa asociada al retículo endoplásmico; RE, retículo endoplásmico; TAP, transportador asociado al procesamiento del antígeno; Ub, ubicuitina.
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La segunda imagen corresponde a La vía de
presentación del antígeno de la clase ll del MHC.

Referencias: CLIP péptido de cadena invariante
asociado a la clase ll; li, cadena invariante; RE,
retículo endoplásmico.

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La Fructosa se puede metabolizar por dos enzimas. Por la hexoquinasa que se encuentra en todos los tejidos o por la fructosa quinasa, enzima que se encuentra en el hígado.

Si se metaboliza por la hexoquinasa, su producto será fructosa 6-fosfato (intermediario de la glucólisis) y a partir de ahí la fructosa 6-fosfato seguirá el camino de glucólisis y será metabolizado por sus enzimas correspondientes.

Si se metaboliza por las fructosa quinasa, la
Fosforilación ocurrirá en el carbono uno y su
producto será fructosa 1-fosfato y por medio de la aldolasa B dará gliceraldehido y DHAP.

El gliceraldehido por una glicerol quinasa formará gliceraldehido 3-fosfato (intermediario de la glucólisis) es decir que se Metabolizara con la enzima correspondiente de la glucólisis.

Mientras tanto el DHAP es un intermediario de la glucólisis pero también interviene para la sistesis de Lipidos. Es por eso que grandes ingestas diarias de fructosa me pueden generar Hígado graso, ya que voy a generar en el higado mucho DHAP, es decir mucho sustrato para síntesis de lípidos.