Genius Shops

জিরা পানি: এক পানীয়ে অজস্র উপকার

রান্নার স্বাদ বাড়ানোর পাশাপাশি জিরা স্বাস্থ্যের জন্যও দারুণ উপকারী। এতে রয়েছে আয়রন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন-এ, ভিটামিন-সি, জিঙ্ক ও পটাশিয়াম।

উপকারিতা:

গ্যাস্ট্রিক, বদহজম ও পেটফাঁপা দূর করে।

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় ও ঘনঘন অসুস্থতা কমায়।

শরীরের টক্সিন বের করে ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখে।

ইনসুলিন উৎপাদন বাড়িয়ে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।

রক্তচাপ স্বাভাবিক রাখে ও হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।

লিভার পরিষ্কার রাখে ও হজমশক্তি বাড়ায়।

ত্বক উজ্জ্বল করে, ব্রণ কমায় ও চুল পড়া রোধ করে।

প্রস্তুত প্রণালি:
১ চামচ জিরা হালকা গরম করে ধুয়ে নিন। এক কাপ কুসুম গরম পানিতে দিয়ে ৩০ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন। হলদে রং এলে ছেঁকে খালি পেটে সকালে পান করুন। এক সপ্তাহেই পার্থক্য টের পাবেন।

বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (ডব্লিউএইচও)-এর তথ্য অনুযায়ী, মোট প্রসবের ১০ থেকে ১৫ শতাংশ সিজারিয়ান অপারেশনের মাধ্যমে হওয়া স্বাভাবিক ও গ্রহণযোগ্য। কিন্তু বিশ্বজুড়ে এ হার উদ্বেগজনকভাবে বাড়ছে।

১৯৯০ সালে বিশ্বে সি-সেকশনের হার ছিল মাত্র ৭%, যা ২০২১ সালে বেড়ে দাঁড়ায় ২১%। সবচেয়ে বেশি সি-সেকশন হয় লাতিন আমেরিকা ও ক্যারিবিয়ান অঞ্চলে (৪৩%), আর সবচেয়ে কম হয় আফ্রিকায় (৫%)। ধারণা করা হচ্ছে, ২০৩০ সালের মধ্যে এ হার ২৯%-এ পৌঁছাবে।

বাংলাদেশেও একই প্রবণতা দেখা যাচ্ছে। ২০১৭ সালে সি-সেকশনের হার ছিল ৩৩%, যা ২০২২ সালে বেড়ে ৪৫% হয়েছে। এর আগে ২০১৬ সালে ৫১% এবং ২০১৮ সালে ৭৭.১% ছিল।

ডব্লিউএইচও বর্তমানে গর্ভবতী নারীদের অন্তত আটটি এএনসি (গর্ভকালীন পরিচর্যা) ভিজিট করার পরামর্শ দেয়, যাতে মা ও শিশুর স্বাস্থ্যঝুঁকি কমানো যায়। ২০১৬ সালে সংস্থাটি এএনসি ভিজিটের সংখ্যা চার থেকে বাড়িয়ে আট করে, যা প্রতি এক হাজার জীবিত শিশুর মধ্যে আটটি প্রসবজনিত মৃত্যু রোধে সহায়ক হতে পারে বলে ধারণা করা হয়।

তবে বাংলাদেশে এখনো অধিকাংশ ক্ষেত্রে চারটি এএনসি ভিজিট ও দুটি আল্ট্রাসনোগ্রাফি করার সুপারিশই অনুসরণ করা হয়। দেশের ৫০ শতাংশেরও কম স্বাস্থ্যকেন্দ্রে ইউএসজি (USG) সেবা রয়েছে। যদিও ২০১৭ থেকে ২০২২ সালের মধ্যে অন্তত একটি এএনসি ভিজিট নেওয়া নারীর হার ৮২% থেকে ৮৮%-এ উন্নীত হয়েছে — যা একটি ইতিবাচক দিক।

ডব্লিউএইচও জোর দিয়ে বলছে, প্রশিক্ষিত ও জ্ঞানসম্পন্ন স্বাস্থ্যকর্মীদের মাধ্যমে নিয়মিত গর্ভকালীন পরিচর্যা নিশ্চিত করলে মাতৃমৃত্যু ও নবজাতকের স্বাস্থ্যঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে কমানো সম্ভব।

© All Samadhan