Ayon Partho

খিচুড়ির সাথে হাঁসের মাংস।
অসাধারণ এক কম্বিনেশন।

ব্র্যাক ইউনিভার্সিটির ষষ্ঠ তলার ক্যাফেটেরিয়ায় অসাধারণ ভিউর সাথে খিচুড়ির স্বাদ যেন আরও বৃদ্ধি পায়।

শীতকালে মোমো খাওয়ার মজাই আলাদা।
আর তা যদি এত মজার হয় তাহলে তো।
বাহহহ।

゚viralシ ゚

এক যুগেরও বেশি সময় ধরে আমার প্রিয় একটি লাড্ডু।

একসময় মাম্পির এই বিরানি খুবই মজার ছিল । পুরান ঢাকার শাঁখারী বাজার গেলে খাওয়া হতো মজাদার এই বিরিয়ানি। অনেকদিন পর আবার আগের সেই স্বাদ পেলাম ।

সিআরপি মিরপুরের ক্যান্টিনে সকালের খাবার।
খিচুড়ি সাথে ডিম ভাজি।

পুরান ঢাকার ঐতিহ্যবাহী কিছুক্ষণ রেস্তোরার সেই বিখ্যাত সুপ।
আসলেই অসাধারণ।
8 October 2025.

This Picture was Captured about 2 years ago.

অসাধারণ উক্তি:
হারুকি মুরাকামী তার 'কাফকা অন দ্যা শোরে' বলেছেন,
যখন ঝড় থামবে তখন তোমার মনে থাকবে না যে কিভাবে তুমি এই ঝড়ের মধ্যেই লড়াই করেছো, তুমি এটাও হয়তো নিশ্চিতভাবে বলতে পারবে না যে ঝড় আসলেই থেমেছে কিনা কিন্তু এই পুরো প্রক্রিয়ায় একটা জিনিস নিশ্চিতভাবেই হবে। যখন তুমি ঝড় সামাল দিয়ে ফিরে আসবে তখন তুমি আর সেই আগের মানুষটি থাকবে না। এই ঝড় মূলত পাল্টে দেবে তোমাকেই।

পুরান ঢাকায় সকালের খাবারে আমার পছন্দের একটি নাম সূত্রাপুরের রহিমের বিরিয়ানি। সকালের নাস্তায় বিরিয়ানি বিষয়টা কেমন না কিন্তু আপনি যদি একবার সকালে এই বিরিয়ানিটি কে থাকেন তাহলে বলবেন প্রত্যেক সকালেই বিরিয়ানি দিয়ে সকালের খাবার সম্পূর্ণ হোক। অতিরিক্ত তেল-মসলা বিহীন দারুন স্বাদের একটি বিরিয়ানি। বিরিয়ানিটি খেতে হলে অবশ্যই আপনাকে সকাল সাতটা থেকে আটটার মধ্যে গিয়ে খেয়ে আসতে হবে নয়তোবা এরপর গেলে নাও পেতে পারেন।
ছবিতে দেখতে পাচ্ছেন হাফ প্লেট বিরিয়ানি, এইটির দাম ১৬০ টাকা এবং ফুল বিরিয়ানির দাম ৩২০ টাকা।

28 August 2025



゚viralシ