Elixir Pleasure

নতুন গবেষণায় দেখা গেছে দিনে মাত্র একটা সফট ড্রিংক খেলেই ডায়াবেটিসের রিস্ক বেড়ে যায় ২৩%। আর যারা ডায়েট বা জিরো ড্রিংকস খান তাদের অবস্থা আরও ভয়াবহ ৩৮%।

৩৬,৬০৮ জন মানুষের উপর ১৪ বছর ধরে করা গবেষণা এই ফলাফল দিয়েছে। (রেফারেন্স কমেন্টে)

তবে আমি আশ্চর্য হয়েছি ডায়েট ড্রিংকের ব্যাপারটা দেখে। তার মানে, চিনি এড়ানোর জন্য আপনারা যারা অন্য বিকল্প নিচ্ছেন, তাদের জন্য এটা একটি বিরাট চিন্তার বিষয়।

তবে আশার খবর হলো বাংলাদেশে একটি দল অনেক দিন ধরে প্রাকৃতিক উৎস থেকে আসা চিনির GI কমিয়ে স্বাস্থ্যকর করার চেষ্টা করছে। পরিস্থিতি যেরকম তৈরি হচ্ছে, তাদের সাফল্য এখন খুবই জরুরি।