Lithe nsw8

Рис со свежей свеклой

📄 Состав

Оливковое масло 4 столовые ложки
Бекон 100 г
Свекольная ботва 750 г
Длиннозерный рис 200 г
Мясной бульон 475 мл
Сыр пармезан 50 г

1 - Разогрейте оливковое масло в кастрюле, добавьте покрошенные свекольные листья и порезанный на полоски бекон. Готовьте на медленном огне, помешивая, 5 минут.
2 - Добавьте рис, влейте бульон и доведите до кипения. Убавьте огонь, накройте крышкой и готовьте 20 минут, пока рис не станет мягким и бульон не впитается. Подавайте сразу с тертым пармезаном.

#Основныеблюда