GBS
07/10/2024
A veces las recetas más simples son las más ricas 😊💚 La temporada del tomate está en pleno apogeo, por lo que las recetas rápidas con tomate son imprescindibles🍅
Hoy te traigo una receta de salsa de tomate rápida, que puedes hacer en poco tiempo porque lo único que necesitas hacer es hornear todo en el horno y licuar. El parmesano es de gran importancia aquí ya que le da un toque especial a todo el plato.
Receta:
Picar los tomates, la cebolla y la cabeza de ajo, verter aceite de oliva por encima, sazonar con sal, pimienta y hierbas (yo usé hierbas para la pizza Primacy)
Hornear en el horno a 190°C durante unos 40 minutos, cuando empiecen a quemarse cubrirlas con papel de horno.
Después de hornearlos dejamos enfriar y retiramos la piel de los tomates, se desprenderá sola como en el vídeo. Licúa todo, sazona con sal si es necesario y ¡la salsa está lista!🍅
06/10/2024
MC Rib vegano💚🔥
para la masa de la carne:
2/3 taza carne de soya molida
1/3 taza harina de avena
2/3 taza agua caliente
1/3 taza harina de garbanzos
1 cda complete seasoning
1 cdta paprika ahumada
pizca kion
pizca sal
1/3 taza barbecue
aceite
más barbecue
lo demás:
2 panes para hot dogs pickles en rodajas
cebolla blanca
mayonesa apv
1. Mezclar la soya con la harina de avena y condimentos.
2. Agregar el agua caliente y mezclar bien.
3. Echar la barbecue y la harina de garbanzos y mezclar.
4. Formar 2 "patties" de la forma del pan de hot dog.
5. Freír por ambos lados en una sartén y bañar con más salsa barbecue.
6. Tostar el pan y armar el sandwich.
04/10/2024
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MILHOJAS DE PAPA🥔🔥
Ingredientes:
1 kg de papas
1 y 1/2 tazas de leche vegetal sin endulzar
1 taza de caldo de verduras
1/4 taza de castañas previamente remojadas durante 12 horas
Jugo de 1 limón
1/2 cda de ajo en polvo
1/2 cda de cebolla en polvo
4 cdas de levadura nutricional Sal y pimienta a gusto
Paso a paso:
• Lavá, pelá y cortá las papas en rodajas finas y ubicalas de forma vertical sobre una fuente apta para horno previamente aceitada.
• Procesá el resto de los ingredientes listados hasta que quede una mezcla ligera y homogénea.
• Vertí esto sobre las papas y llévalas a un horno a fuego medio durante un 50-55 minutos o hasta que las papas estén cocidas y doradas en la superficie.
¡Y listo! Solo queda disfrutar😋
02/10/2024
BUÑUELOS VEGANOS💚
GUARDA LA RECETA📩
Ingredientes:
300 gr de tofu casero sin prensar
300 gr de premezcla de buñuelos favorita (asegúrate que sea Vegana)
5 gr panela molida
8gr de sal
Dos cucharadas de harina de maiz precocido.(nos ayuda a que no se exploten los buñuelos)
200 ml leche vegetal o agua
Aceite para freír
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01/10/2024
Curry verde de lentejas
2 tazas de lentejas
1 cebolla grande
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de curry
1 cucharadita de comino
1/2 cucharada de jengibre
1 cucharada de gram masala
1/2 paquete que cilantro
1 puñado de espinaca
1 tarro de leche de coco
Sal
1 brócoli
30/09/2024
Riquísima receta de Zucchini noodles😋
Pídeme la receta por mensaje📩
24/09/2024
DESAYUNO ALTO EN OMEGA 3
Las semillas de lino y chia tienen muchísimo mas omega 3 que el salmón, aunque nos han vendido que el pescado azul es la mayor fuente de omega 3...
*️⃣ 3 cucharadas de semillas de chia
*️⃣ 1 cucharada de semillas de lino
*️⃣ 3 cucharadas de avena
*️⃣ 200 ml de bebida vegetal (yo uso soja) + 200 ml de agua (puedes usar 400 ml de bebida vegetal si lo prefieres pero a mi me gusta rebajarla)
1️⃣ Mezcla las semillas, la avena y la bebida vegetal + agua y dejar reposar en la nevera toda la noche.
2️⃣ Añade la proteína vegetal / cacao / cacahuete en polvo (opcional)*
3️⃣ Acompaña con tus toppings favoritos.
*️⃣EXTRA OPCIONAL: añade una cucharada de
proteína vegetal + 50 ml de agua o bebida vegetal en el momento de consumir, le da una textura súper cremosa😋
23/09/2024
Yogurt libre de lácteos y lleno de probióticos🥣 use un fermentador para mantener la temperatura y facilitar el proceso.
*Super importante la leche debe tener la menor cantidad de ingredientes posibles, ideal sin conservantes.
20/09/2024
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19/09/2024
Llegaron las nuevas recetas a nuestro libro de cocina vegana💚
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Pedime la receta de estás riquísimas batatitas estilo baguette 🥖 por mensaje 📩
23/05/2024
Nuggets tipo MC💚
y 🌱
Necesitas: partes iguales de tofu y papa hervida y aca la CLAVE son los condimentos:
- pimentón ahumado
- aji molido
- pimienta
- sal
- una pizca de comino
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