Tulisa LSC

Pavê de creme com morangos 🍓 Já me segue Luiz Gustavo para mais receitas. Creme : - 300g de nata ou 300g de creme de leite fresco*; - 120g de leite condensado gelado; - 80g de chocolate branco; - 100g de creme de leite*; - baunilha a gosto; - 2 csp leite em pó opcional; - menos de 180g de biscoito champanhe (1 pacote) - suspiros a gosto; - 500g de morangos higienizados (a gosto); Cobertura: - 80g de chocolate branco; - 100 a 120g de creme de leite; - morangos a gosto, raspas de chocolate e geleia de morango para decorar opcional. * substituir o creme de leite normal pelo fresco se você usar o creme de leite fresco na receita. Higienize e pique os morangos e reserve alguns para decorar se quiser. Misture os ingredientes do creme gelado e bata até virar chantilly. (antes de tudo derreta o chocolate branco e o creme de leite e leve para gelar). Todos os ingredientes sempre gelados. Ou bata a nata até virar chantilly e incorpore os outros ingredientes. Com tudo homogêneo faça a montagem. Coloque um pouco de creme no fundo da travessa e coloque fatias finas de morangos na lateral do recipiente se quiser. Ele gruda com a própria umidade, porém não demore para fazer a montagem do pavê. Faça uma camada de biscoito champanhe molhado no leite, morangos picados, creme, suspiros e repete até acabar com o creme. Faça a ganache derretendo o chocolate com o creme de leite. Coloque sobre a sobremesa (a ganache não pode estar quente). Leve para gelar por 6 a 8 horas. Eu prefiro fazer a decoração ao servir com morangos e suspiros Boa receita. . . #natal2025 #fblifestyle

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