Telma Decoradora
18/02/2020
Delícia
☆☆☆ Coxa 🍗 Assado no Forno Com Molho De Cogumelos🍄 e Batata Rena🍑 ☆☆☆
RECEITA:👈👈👈
5 Coxa de Frango;
2 Cebolas;
500g de Cogumelos;
1 Colher de Piri Piri;
Sal á Gosto;
Azeite a Gosto;
Óregao;
1kg de Batata Rena;
200g de Cerveja;
1 Lata de 200g de polpa de tomate;
6 Dentes de alho;
1 Folha de louro;
1 Berinjela;
MODO DE PREPARO 👈👈👈
Começa por limpar a coxa; põe facas para entrar bem o tempero e tempera com alho; sal; azeite; Piri Piri; Louro; Cerveja; mexe muito bem e deixa no tempero por 20 minutos; Descasca as batatas e mistura ou coloca na carne para garantir o sabor nas batatas;..
A seguir coloca tudo numa Cuba; acrescenta cebola e leva no forno nos 220°C, Durante 1 Hora; ou até Coxa ficar bem corado..
Pega nas berinjela corta em fatias e tempera com azeite; sal e alho picado; leva no forno para assar; mas vai prestando atenção para n queimar...
Retira a Cuba da coxa ja pronto; tira o molho da coxa e coloca numa frisdeira; com o cogumelo e leva ao lume; se for possível podes acrescentar água para os cogumelos ganhar o gosto da Coxa; mexe bem; quando o molho engrossar; retira e Reserva..
EMPRATAMENTO👈👈👈
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OBS👉👉O Segredo para ser um bom Cozinheiro💂; está na Criactividade que Aplicar no Seu Trabalho 👍👌...
♡ O Segredo do Sucesso Está na tua Humildade😊😚...
Partir e curtir..
Chef..
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